Ẩm thực

Đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần với món canh chua rau nhút nấu nghêu

Chuẩn bị nguyên liệu nấu món canh chua nghêu rau nhút 1 kg nghêu 300 gr rau nhút 1/4 trái thơm 1 trái cà chua Hành tỏi phi Video đang HOT 2 trái ớt hiểm hoặc 1 trái ớt sừng 1 vắt me Nước dừa xiêm/

Loại quả người mắc bệnh tiểu đường nên tránh xa

Trái cây tươi nguyên quả chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bởi vậy, đây là nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể là một phần trong kế hoạch điều trị bệnh tiể

Khách Đài Loan nói gì khi ăn bát phở bò đắt gấp 50 lần phở thường ở TPHCM?

Đã sinh sống và làm việc tại TPHCM hơn 10 năm, Becky Chan, nữ du khách người Đài Loan (Trung Quốc) không ngại trải nghiệm nhiều món ăn mới lạ hoặc đặc sản vùng miền trên khắp dải đất hình chữ S. "Tôi

Loại củ rẻ bèo chỉ có ở mùa đông, ăn ngon chế biến đơn giản, chống cảm cúm cực tốt, làm ấm cơ thể

Su hào chống cảm cúm cực tốt mùa đông Một loại củ chỉ có ở mùa đông là  su hào. Loại củ này có trong thực đơn gia đình sẽ góp phần giúp bồi bổ cơ thể, tăng đề kháng. Bời vì, thời tiết lạnh giá củ

Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?

Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, khi bị sốt xuất huyết, người bệnh thường có các triệu chứng giống cúm như sốt, ho, nhức đầu, đau cơ và kiệt sức. Chế độ dinh dưỡng cho

Bắp cải ngon nhưng những người này không nên ăn

Bắp cải là loại rau có nhiều vào mùa đông. Bắp cải vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Dưới đây là những tác dụng của bắp cải và những người được khuyến cáo không nê

Tự làm vịt nướng dầu hào tại nhà hóa ra không hề khó, chỉ cần học theo công thức này đảm bảo 100% ngon xuất sắc

Bất kể bạn là người lớn hay t.rẻ e.m đều sẽ thích mê khi thưởng thức món vịt nướng dầu hào thơm ngon này!. Món vịt nướng dầu hào Nguyên liệu làm món vịt nướng dầu hào: 2 cái đùi vịt. Nửa củ tỏi. 2

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả gia đình món súp nấm lươn bổ dưỡng thơm ngon

Nguyên liệu: - Lươn 400 gram - Xương heo 400 gram - Giò lụa 50 gram(chả lụa) - Nấm hương 10 gram - Mộc nhĩ 50 gram - Bột năng 1.5 muỗng canh - Trứng gà 2 quả - Muối 1/2 muỗng cà phê - Tiêu xay 1/2

Đậu sốt thịt nấm nóng hổi, đơn giản dễ nấu lại rẻ tiền cho ngày se lạnh

Nguyên liệu: - 150g thịt nạc vai, 6 cái nấm hương, 300g đậu, 10g hành, 2 mẩu gừng, 2 tép tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 bát nước, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ. - Làm tinh bột nước: 1 thìa tin

Tôm khô đừng chỉ nấu canh, đem rim chua ngọt ăn cực tốn, bao nhiêu cơm cũng hết

Tôm khô không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy sẵn sàng bước vào bếp và thể hiện tài năng nấu ăn của bạn. Món tôm khô rim chua cay mặn ngọt hứa hẹn mang

Mách bạn cách làm chả mỡ bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, không ngấy chỉ với 3 bước

Có lẽ bạn nghĩ rằng làm chả mỡ là một công việc khó khăn, phức tạp. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chả mỡ ngay tại nhà mà không cần nhiều công cụ phức tạp, chỉ với một nồi chiên không

Canh mướp đắng nhồi thịt khi nấu chỉ cần làm thêm bước này, rất ngọt nước chứ không bị đắng

Hương vị đặc trưng của mướp đắng, kết hợp với hương thơm của thịt, tạo nên một canh ngon, lạ miệng. Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm canh mướp đắng nhồi thịt, một món ăn phổ biến và hấp dẫ

Mẹ đảm 8X chia sẻ loạt món ngon bổ dưỡng từ thịt bò, chị em tham khảo ngay để vào bếp đãi cả nhà

Chị Lê Thị Kiều Trang (35 t.uổi, ở Hòa Bình) là cái tên quen thuộc của trên các hội nhóm nấu ăn. Được biết, ngoài việc chăm sóc gia đình nhỏ, chị dành nhiều thời gian cho đam mê bếp núc. Khi chia sẻ c

Món được ví như “kẻ thù của táo bón”, bé lười ăn rau đến mấy cũng phải mê

Táo bón là một trong những tình trạng ở t.rẻ e.m khiến nhiều cha mẹ phải đau đầu. Phần lớn nguyên nhân là do trẻ lười ăn rau củ, trái cây, ít uống nước nên mới dẫn tới táo bón. Nhiều cha mẹ đau đầu su

Ăn cháo trắng vào bữa sáng - Lợi ít hại nhiều

Cháo trắng là món ăn sáng phổ biến ở một số nước châu Á do dễ ăn, dễ chế biến hoặc được bán sẵn nhiều.  Tuy nhiên, theo Giáo sư Zhang Wenhong (Bệnh viện Huashan, Trung Quốc), người dân nên hạn ch

Loại cây mọc hoang góc vườn nấu được nhiều món ngon, chứa hoạt chất quý

Theo bác sĩ chuyên khoa Huỳnh Tấn Vũ - giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y Dược TP.HCM, lá lốt thường được con người sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm nguyên liệu chế biến n

Canh sườn ngô nấu không đã ngon, lại thêm loại lá giàu canxi này được món hấp dẫn lại bổ dưỡng

Tảo bẹ là rất giàu dinh dưỡng, nó cũng chứa nhiều canxi tốt cho sức khoẻ. Tảo bẹ đem nấu canh rất ngon. Nguyên liệu: 400g sườn, 200g tảo bẹ tươi, 1 bắp ngô ngọt, 3 lát gừng, 1 muỗng canh rượu nấu

Thơm lừng căn bếp với món vịt nướng riềng mẻ, ngửi thôi đã thấy thèm

Món vịt nướng riềng mẻ đặc trưng với lớp da vàng ươm, thịt bên trong thơm ngon, ngọt mịn và thấm đẫm gia vị, rất phù hợp để nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng, bún. Món vịt nướng riềng mẻ Nguyên liệu của

Sắp cưới bạn trai doanh nhân, Diễm My 9x ăn gì để giữ vòng eo "con kiến"?

Diễm My 9X dành gần một năm chuẩn bị cho ngày trọng đại, sau khi được bạn trai doanh nhân cầu hôn hồi tháng 12/2022. Cả hai cho biết đều mong đám cưới thật trọn vẹn, chỉn chu nên không muốn vội v

Công dụng của nước chè xanh với sức khoẻ

Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đây cũng là thức uống tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước chè xanh và nhữn